Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее

    Шкаф шоковой заморозки Grande POLAIR CR7-G 230 V ([!1144008d])

    Код товара 2382408
    • edt
    Код товара 2382408
    • Шкаф шоковой заморозки Grande POLAIR CR7-G 230 V ([!1144008d]) Машины посудомоечные #1
    • Шкаф шоковой заморозки Grande POLAIR CR7-G 230 V ([!1144008d]) Машины посудомоечные #2
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег
    389 800 ₽
    324 833 ₽ цена без НДС
    Ставка НДС
    20%
    Сумма НДС
    64 967 ₽
    Доставка в г. 
    • на терминал
    • адресная доставка
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег

    Шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения предназначен для размещения 7 гаcтроемкостей GN1/1 глубиной 100 мм или противней EN40x60. Идеален для интенсивного снижения температуры супов, соусов, бульонов, купных кусков мяса и других продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей и/или дополнительного пространства. Прекрасное решение для заморозки хлебо-булочных изделий, как сырых, так и выпеченных, а также - высокой степени готовности (до 90%). Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. Завершение циклов – по установленному времени или по достижению нужной температуры внутри продукта (подогреваемый термощуп – в комплекте поставки). По завершении циклов шокер переходит в режим консервации (хранения) при нужной температуре. Оттайка автоматическая – горячим газом. Функция предоттайки активирована по умолчанию и позволяет использовать шкаф в непрерывном режиме. Контрольная панель с удобным интерфейсом предлагает задавать нужные параметры выбранного цикла, использовать предустановленные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. По умолчанию шокеры поставляются с правосторонним (под правую руку) открыванием дверей, поставка шокеров с левосторонним открыванием дверей возможно на заказ. Опция поставки шокеров на колесах (два поворотных и 2 поворотных со стопорами) также доступна при размещении заказа.

    POLAIR

    все товары бренда
    Компания POLAIR (Республика Марий Эл, г. Волжск) основана в 1990 году и на сегодняшний день является крупнейшим в России производителем профессионального холодильного оборудования, предназначенного для хранения охлажденных и замороженных пищевых продуктов в торговых залах, складских и производственных помещениях.

    Россия — родина бренда

    Характеристики

    Параметр Значение
    Кол-во уровней 7
    Направляющие GN1/1 или EN 40x60 +
    Расстояние между направляющими, мм 129
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
    Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
    Размеры 800x860x1620
    Температура в камере до -40°С
    Толщина стенки корпуса, мм 61
    Система электропитания, В/Гц 230 В (240 V) /50
    Потребляемая мощность, Вт, не более 1550/1300
    Хладагент R404/R452
    Охлаждение +90…+3°C
    Время охлаждения 90 мин.
    Масса охлаждаемого продукта, кг 35
    Режим мягкого охлаждения +
    Режим быстрого охлаждения +
    Масса замораживаемого продукта, кг 25
    Время заморозки 240 мин.
    Замораживание +90... - 18°С
    Режим мягкого замораживания +
    Режим быстрого замораживания +
    Термощуп +
    Санитаризация рыбы +
    Закалка мороженого +
    Тип оттайки автоматическая, горячим газом
    Терморегулятор многофункциональная контрольная панель
    Размещение гастроемкостей/противней На направляющих под GN1/1 и EN 40x60
    Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

    Отзывы и вопросы о товаре

    Записей ещё нет — вы станете первым.
    0
    0 отзывов
    • 5
      0%
    • 4
      0%
    • 3
      0%
    • 2
      0%
    • 1
      0%

    Рекомендуем также