Печь конвекционная APACH AB6D
Код товара 25283Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ
- 3 этапа приготовления в каждой программе
Функции:
- Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
- Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- Охлаждение - понижение температуры внутри камеры
- Установка и ручная регулировка влажности
- Регулировка вытяжки пара
- Регулировка скорости вращения вентиляторов
Преимущества:
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Дверца с двойным закалённым стеклом
- Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
- Встроенная автоматическая мойка обеспечивает мытьё рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
Характеристики

Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
KUMKAYA
TU-312 Печь туннельная
-
-
HAMILTON BEACH
78340 Пакет для вакуумного упаковщика
-
ALTO-SHAAM
1000-TH-I Печь низкотемпературная
-
-
-
-
-
-
-
O143C
ASSUMO143C Шкаф расстоечный
-
-
MD83D
-
-
MD84
-
-
-
EKF 423 ALP
-
-
РС-1
СИКОМРС-1 Шкаф расстойный
-
-
ПР 100x100
-
-
ПР 450x850
-
-
ПР 600x900
-
-
ПР 800x750
-
-
ПР 950x1150
-
-
ПР 1900x700
-
-
КР Ø900
-
-
ПДП-2-01
МАРИХОЛОДМАШПДП-2-01 Печь для пиццы
-
-
КХ-1001,7x5x16,56
-
-
КХ-1003,5x4,7x30,29
-
-
КХ-1201,44x12,54x30,11
-
-
КХ-1201,74x5,34x19,58
-
-
КХ-1203,24x5,34x35,19
-
-
КХ-1203,54x14,94x111,57
-
-
КХ-1203,84x4,14x32,29
-
-
КХ-1203,84x5,04x35,25
-
-
КХ-1203,84x7,44x66,36
-
-
КХ-1204,14x14,04x137,78
-
-
КХ-1204,44x12,54x105,39
-
-
КХ-1204,44x19,44x185,47
-
-
КХ-1204,44x20,04x212,89
-
-
КХ-1205,04x18,24x221,18
-
-
КХ-801,36x14,26x38,92
-
-
КХ-801,36x18,16x44,06
-
-
КХ-801,66x17,56x66,82
-
-
КХ-801,66x7,66x28,80
-
-
КХ-801,96x4,06x14,32
-
-
КХ-802,26x16,66x70,69
-
-
КХ-802,56x15,46x74,91
-
-
КХ-802,56x6,46x34,78
-
-
КХ-802,56x9,46x51,34
-
-
КХ-803,16x17,26x104,65
-
-
КХ-803,16x3,46x22,77
-
-
КХ-803,76x10,06x81,97
-
-
КХ-803,76x16,96x123,38
-
-
КХ-804,36x9,46x89,84
-
-
КХ-804,66x14,56x132,19
-
-
КХ-804,66x7,96x80,73
-
-
КХ-804,96x16,36x158,63
-
-
КХ-805,26x15,46x159,18
-
-
КХ-805,26x8,86x102,05
-
-
КХ-805,56x9,16x99,14
-
-
КХ-805,86x13,36x153,49