ANGELO PO
BX101G Пароконвектомат
Пароконвектомат APACH AP10D COMPACT
Код товара 26906Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
392 939 ₽
/ 3 726 €
327 450 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
65 489 ₽
Пароконвектомат производства Apach (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания.
При помощи пароконвектоматов можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Все приготовленные блюда сохраняют свои полезные свойства, обладают непревзойденным вкусом и ароматом.
Корпус и стенки рабочей камеры пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали, дверь с двойным огнеупорным стеклом. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры галогеновой лампой.
Преимущества
- Предварительный нагрев
- Приготовление с Delta T (возможность установки разницы между температурой внутри продукта и температурой в рабочей камере для сохранения максимального количества полезных веществ)
- Быстрое охлаждение рабочей камеры
- Цифровая панель управления
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- Регулировка открытия вытяжки
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
- Галогеновая подсветка камеры
APACH
Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.
Италия — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Линейка оборудования | Cook Line |
| Подключение | 380 В |
| Тип | инжекторный |
| Количество уровней | 6, 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 46, 69 |
| Размер гастроёмкости (противня) | GN 1/1-40, GN 1/1-65 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +260 |
| Система управления | электронная |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Предустановленные программы | нет |
| Пользовательские программы | 99 |
| Количество этапов в программе | 4 |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Внутренние размеры камеры, мм | 380х572х560 |
| Мощность вентилятора, кВт | 0.202 |
| Электрическая мощность, кВт | 14 |
| Вес (без упаковки), кг | 95 |
| Вес (с упаковкой), кг | 102 |
| Ширина, мм | 530 |
| Глубина, мм | 896 |
| Высота, мм | 939 |
| Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм | 600х1000х1200 |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
