BX82E Пароконвектомат
Пароконвектомат APACH AP10M COMPACT
Код товара 26912Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Пароконвектомат производства Apach (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания.
При помощи пароконвектоматов можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Все приготовленные блюда сохраняют свои полезные свойства, обладают непревзойденным вкусом и ароматом.
Корпус и стенки рабочей камеры пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали, дверь с двойным огнеупорным стеклом. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры галогеновой лампой.
Преимущества
- Электромеханическая панель управления
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (1 скорость)
- Таймер на 120 минут
- Галогеновая подсветка камеры
APACH
Италия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Линейка оборудования | Cook Line |
Подключение | 380 В |
Тип | инжекторный |
Количество уровней | 6, 10 |
Расстояние между уровнями, мм | 46, 69 |
Размер гастроёмкости (противня) | GN 1/1-40, GN 1/1-65 |
Температурный режим, °C | +30 ... +285 |
Система управления | электромеханическая |
Пароувлажнение | есть |
Подключение к воде | есть |
Предустановленные программы | нет |
Пользовательские программы | нет |
Количество вентиляторов | 2 |
Количество скоростей вентилятора | 1 |
Реверс вентилятора | есть |
Внутренние размеры камеры, мм | 380х572х560 |
Мощность вентилятора, кВт | 0.15 |
Электрическая мощность, кВт | 14 |
Вес (без упаковки), кг | 70 |
Вес (с упаковкой), кг | 79 |
Ширина, мм | 530 |
Глубина, мм | 896 |
Высота, мм | 939 |
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм | 600х990х1210 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%