Кислота рениевая 0.1 Кислоты
Кислота винная пищевая ГК ХИМПРОМ E334 ГОСТ 21205-2024 (L+)
Код товара 4359244Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Настоящий стандарт распространяется на пищевую кристаллическую винную кислоту, получаемую из виннокислого сырья и предназначенную для применения в пищевой промышленности. Формулы: эмпирическая С4НбОб
Молекулярная масса (по Международным относительным массам 1975 г.) — 150,09.
Пищевая винная кислота должна вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.
Для изготовления винной кислоты должны применяться следующие сырье и материалы: сырье виннокислотное; вода питьевая по ГОСТ 2874—82; кислота серная техническая, контактная, улучшенная марки А или Б по ГОСТ 2184—77; кальций железистосинеродистый технический или калий железистосинеродистый технический по ГОСТ 6816—79; мел химически осажденный по ГОСТ 8253—79 или мел молотый марки ММ1; кальций хлористый технический марки кальцинированный или плавленый по ГОСТ 450—77; уголь активный осветляющий древесный порошкообразный марки ОУ-А или ОУ-В по ГОСТ 4453—74; барий сернистый.
Винную кислоту вырабатывают высшего и первого сорта.
Внешний вид и цвет Бесцветные кристаллы или белый порошок; для кислоты первого сорта допускается желтоватый оттенок
Вкус Кислый
Запах Раствор кислоты массовой концентрации 20 г/дм8 в дистиллированной воде не должен иметь запаха
Характеристики


Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%