Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
136 900 ₽
114 084 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
22 816 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Шкаф сушильный ШС-32-2В-02 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.

Дегидрация - это один из самых простых способов консервирования овощей и фруктов. Сушеные продукты более ароматные по сравнению со свежими, хорошо хранятся (не плесневеют и не подвержены размножению бактерий), а также занимают мало места (1/3-1/6 первоначального объема).

Преимущества

  • Две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально
  • Температурный режим в камере: от +30 до +85°С
  • Продолжительность сушки/приготовления: до 24 часов
  • Каждая камера оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
  • Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров: 32 шт х EN 1/1 (600x400 мм), GN 1/1-20 (350х325 мм)
  • 2 двери с термостойким обзорным окном
  • Вентиляционные отверстия на двери
  • Колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали
  • Аварийный термостат предохраняет шкаф от перегрева свыше +120°С
  • Комплектация: 32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и емкость для сбора воды из нерж. стали
Завод ЧУВАШТОРГТЕХНИКА (г. Чебоксары) - самая успешная отечественная компания по производству технологичных приборов для коммерческого использования. На рынке продукция представлена под торговой маркой ABAT. Предприятие выпускает надежное и простое в эксплуатации: тепловое, хлебопекарное, холодильное, электромеханическое, посудомоечное, вентиляционное, торговое и периферийное профоборудование, для пищевых цехов школ, детских садов, столовых государственных и медицинских учреждений, частных пекарен, камбузов современных судов, ресторанных кухонь и предприятий общественного питания любого типа.

Россия — родина бренда

Характеристики

Характеристика Значение
Температурный режим от 30 до 85 °С
Количество уровней 32
Напряжение 220 В
Ширина 435 мм
Глубина 920 мм
Высота 1426 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также