Реле твердотельное для печи CO-12
Смокер BBQ стилизованный ИЖИЦА VARMEN-Red-Dolly
Код товара 490584Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Стилизованный BBQ смокер представляет из себя коптильную установку для ресторана и открытых цехов. В базовой комплектации поставляется с функцией копчения, проварки паром и запекания.
Применение:
- Используется в ресторанах для приготовления премиальных копченых продуктов: брискет, ребра по-техасски, томленые щечки.
- Приготовление продуктов по технологии "су-вид" с загрузкой до 80 кг.
- В открытых коптильных цехах, для приготовления продукции горячего копчения: рыбы, мяса, птицы, сала и сыра.
- Для запекания мясных и рыбных рулетов.
- В демонстрационных коптильнях, где важно показать сам процесс приготовления копченого продукта.
Высокая производительность и минимальные требования к площади размещения позволяют использовать коптильню как для небольшого, так и для крупного коптильного цеха.
ИЖИЦА

Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Средняя разовая загрузка | 100 кг |
Средняя потребляемая мощность | 3 КВт/Час |
Мощность нагревательных элементов | 9 КВт |
Панель управления | Сенсорная, с удаленным доступом |
Размер закатной еврорамы | 760 х 708 х 1250 мм |
Размер коптильни | 1.4 х 1 х 1.85 м |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
-
4
-
3
-
2
-
1
Рекомендуем также
-
GASTROMIX
-
-
GASTROMIX Сетка
-
GASTROMIX Сетка
-
GASTROMIX Сетка
GASTROMIXСетка конвеерная печи CO-12
-
-
GASTROMIX Тэн
-
GASTROMIX Тэн
-
GASTROMIX Тэн
GASTROMIXТэн печи PO-4/PO-44
-
-
PZ 430 D
-
PZ 430 D
-
PZ 430 D
ROLLER GRILLPZ 430 D Печь для пиццы подовая двухкамерная
-
KOCATEQ
DH DR 935/9 Печь электрическая
-
KOCATEQ
GU6 Печь статическая
-
-
-
APACH
E4B33 Подставка для печи
-
APACH
E4S54 Подставка для печи
-
KUMKAYA
TU 24x3 Печь туннельная
-
KUMKAYA
TU 34x3 Печь туннельная
-
-
RATIONAL
04.0100 Пистолет-распылитель ручной
-
DRY AGER
DX 8000 Моноблок для камеры
-
-
-
ALTO-SHAAM
1200-TH Печь низкотемпературная
-
ALTO-SHAAM
750-TH-II Печь низкотемпературная
-
KRAFT
KF-BM-300 Хлебопечь
-
-
-
-
-
HUALIAN
HEP-1ST Печь для пиццы (1 ярус)
-
-
IBG1-12-10-100S
-
IBG1-12-10-100S
-
IBG1-12-10-100S
-
-
IBG11N
-
IBG11N
-
IBG11N
-
-
PRISMAFOOD
SB 66 Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SXL 2L Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SXL 3L Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SXL 33L Подставка под печь
-
PRISMAFOOD
SXL 66L Подставка под печь
-
-
-
-
-
-
-
POLAIR
КХН-6.91 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-9.00 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-10.10 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-12.48 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-12.67 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-15.21 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-15.61 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-18.43 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-20.28 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-21.48 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-29.49 Камера холодильная
-
POLAIR
КХН-36.43 Камера холодильная
-
-
-
-
ОМЕ-С02.026-01
-
ОМЕ-С02.026-01
-
ОМЕ-С02.026-01
-
-
MTU 120
-
MTU 120
-
MTU 120
KUMKAYAMTU 120 Печь конвейерная
-
-
TU 3021 GAZ
-
TU 3021 GAZ
-
TU 3021 GAZ
KUMKAYATU 3021 GAZ Печь туннельная
-
-
Thermometerv2 Blue/Red
-
Thermometerv2 Blue/Red
-
Thermometerv2 Blue/Red
-
-
AIRHOT Камера
-
AIRHOT Камера
-
AIRHOT Камера
-
-
DX 8000PREMIUM
-
DX 8000PREMIUM
-
DX 8000PREMIUM
-
-
GASTROMIX Блок
-
GASTROMIX Блок
-
GASTROMIX Блок
GASTROMIXБлок терминальный печи HEB4-F 23
-
-
GASTROMIX Реле
-
GASTROMIX Реле
-
GASTROMIX Реле
GASTROMIXРеле твердотельное для печи CO-12
-
-
GASTROMIX Сетка
-
GASTROMIX Сетка
-
GASTROMIX Сетка
GASTROMIXСетка конвеерная печи CO-12
-
-
GASTROMIX Тэн
-
GASTROMIX Тэн
-
GASTROMIX Тэн
GASTROMIXТэн печи PO-4/PO-44
-
-
PZ 430 D
-
PZ 430 D
-
PZ 430 D
ROLLER GRILLPZ 430 D Печь для пиццы подовая двухкамерная
-
KOCATEQ
DH DR 935/9 Печь электрическая
-
KOCATEQ
GU6 Печь статическая
-
-