DSHS04 Коптильня
Печь низкотемпературная ALTO-SHAAM 1000-TH-II
Код товара 555297Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Разработана специально для приготовления мяса. Независимо от того, готовите ли вы спинную часть говядины, птицу, ростбиф или ребрышки, печь 1000-TH/II всегда обеспечивает высочайшее качество блюд. При щадящем низкотемпературном приготовлении активируются природные ферменты, присутствующие в мясе, которые размягчают мясо во время томления. Установите печь на аналогичную печь или совместимую коптильню, чтобы расширить свои возможност
Технология Halo Heat обеспечивает максимальное удержание влаги и наиболее равномерное приготовление пищи. Камера печи оснащена уникальной системой нагревательных кабелей, благодаря которым выполняется бережный и точный равномерный нагрев и томление блюд. Без вентиляторов. Без агрессивного нагрева. Без повышения влажности.
Сокращение трудозатрат и эксплуатационных расходов за счет автоматизированного производства. Используйте 12- 16 часов вспомогательного времени для приготовления и томления пищи ночью.
ALTO-SHAAM
США — родина бренда
США — страна производства
Характеристики
Вес нетто | 91 кг |
Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 889x889x1270 мм |
Вес в упаковке | 125 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%