KOCATEQ
EPCV30/76 Печь конвейерная
Печь пекарская программируемая с самоочисткой и тележкой RADAX CHEKHOV CC16DYC
Код товара 737651Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
CC16DYC – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Электронное управление CC16DYC позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
ФУНКЦИИ
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X CORE термощуп
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- X CLEAN автоматическая мойка
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
- X EQUAL реверсивные вентиляторы
X DOUBLE
- пароконвектоматов
- шкафов шокового охлаждения
- расстоечных камер
- подставок
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Освещение
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
- Наружный разъём для второго термощупа
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
RADAX
Radax (Италия, Россия) – итало-российская компания и партнер Polair Group - одной из самых передовых и известных промышленных групп, работающих в области оборудования для общественного питания.
Италия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристики | Значение |
|---|---|
| Тип | инжекторный |
| Управление | цифровое |
| Количество уровней | 16 600х400 - GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 80 mm |
| Напряжение | 400V 3N~ |
| Мощность (кВт) | 28.5 |
| Размер (Ш х Г х В), мм | 1051х938х1900 |
| Максимальная температура приготовления | 270°С |
| Вес (кг) | 250 |
| Гарантия | 2 года |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
