Инъекторы
Инъектор для мяса PMP PR 15
Код товара 740380Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Многоигольчатые инъекторы PR 15 предназначены для внутримышечного введения рассола или маринада как в бескостное мясное сырье, так и в мясо с костьми. Инъекторы серии PR могут применяться при производстве копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы, а также при изготовлении натуральных полуфабрикатов.
В зависимости от типа сырья, скорости перемещения шагового транспортера, давления шприцевания единовременная инъекция рассола может составлять 5-80% от массы обрабатываемого сырья. Интегрированная система приготовления рассола (в моделях с количеством игл более 56) позволяет совместить подготовительные операции (составление рассола) и непосредственно процесса инъектирования мяса.
Количество перфорированных игл и их взаимное расположение (в 1, и 2 ряда) определяются моделью инъектора. Инъекторы серии PR оснащены высокопроизводительным насосом, позволяющим исключить падение давления в случае использовании рассола с включением крупных кусочков льда. Управление инъектором осуществляется микропроцессором, в памяти которого сохраняется до 50 программ обработки сырья. Данное оборудование укомплектовано системой самоочистки.
Россия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Кол-во игл/рядов, шт | 15/2 |
Кол-во инъекций в мин, шт | 25 |
Ширина транспортерной ленты, мм | 270 |
Расстояние от транспортера до игл, мм | 180 |
Производительность, кг/час | 1000 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Напряжение, В | 380 |
Габаритные размеры, мм | 1270х500х1400 |
Масса, кг | 130 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%