06WFT4EV Поверхность жарочная
Фаршемес открытого типа HUALIAN JB-50
Код товара 1289237Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Модель JB50 представляет серию невакуумных фаршемесов открытого типа JB известного китайского производителя Hualian. Его основная функция – смешивание различных видов фарша с дополнительными компонентами – приправами, специями, красителями и другими добавками, предусмотренными рецептурой или технологической картой. Наибольшее распространение получил для приготовления мясного фарша в производстве сосисок, колбас, мясных полуфабрикатов.
Объем дежи – 50 л, разовая загрузка – до 20-30 кг. Это самая компактная модель в серии, оптимально подходит для небольших производств, кулинарий и предприятий общественного питания – столовых, ресторанов, кафе.
Использование фаршемеса придает фаршу ровную, однородную консистенцию, которую невозможно получить при ручном смешивании.
Фаршемес комплектуется двумя валами с лопастями, напоминающими весло, по желанию можно заказать другую форму месильного органа - вал с лопатками.
Из особенностей фаршемеса важно отметить:
- Объём дежи 50 литров;
- Высококачественное исполнение из пищевой нержавеющей стали;
- Автоматическая выгрузка готового сырья через лючок в торцевой части;
- Механическая панель управления;
- Крышка не идет в комплекте с фаршемесом.
HUALIAN
Китай — родина бренда
Китай — страна производства
Характеристики
Вес нетто | 180 кг |
Габариты в упаковке (ДхШхВ) | 950x1000x1100 мм |
Вес в упаковке | 230 кг |
Размер (ДхШхВ) | 740x810x775 мм |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%