BX35A Фаршемешалка
Фаршемешалка PMP К7-ФМУ-150
Код товара 740891Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.
Фаршемешалка К7-ФМУ-150 имеет широкую сферу применения:
- в мясо- и рыбопереработке c ее помощью готовят фарши для различных видов колбасных изделий и полуфабрикатов;
- в молочной отрасли – для перемешивания творожных масс и приготовления масляных спредов;
- в овощепереработке – для приготовления различных овощных и ягодных смесей;
- в кондитерской промышленности – для смешивания сухих смесей и горячих тягучих (карамельных, ирисных) масс и пр.
Конструкция фаршемешалки отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевому оборудованию, а ее функциональные возможности – запросам современных производителей. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь.
Одним из главных преимуществ данной модели перед аналогами конкурентов является применение в качестве привода двух ампулизированных мотор-редукторов (по одному в отдельности на каждый шнек). Подобное решение позволяет увеличить надежность работы оборудования, поскольку исключает протечки масла на электродвигатели и упрощает обслуживание за счет исключения необходимости в контроле уровня масла.
Привод шнеков обладает конструкцией, полностью исключающей попадание смазки на электродвигатели. Если сальники не удержат смазку (что исключено), для выхода наружу имеется специальное страховочное отверстие в опорном кронштейне крепления мотор-редукторов.
На фаршемешалке применен специальный силиконовый профиль, не впитывающий бактериальную флору и соответственно – стойкий к появлению плесени.
По выбору заказчика фаршемешалка может быть оснащена шнеками различной конфигурации: спиральными, лопастными, усиленными спиральными, усиленными лопастными (выбор зависит от реологических характеристик сырья).
Опционно фаршемес может быть оснащен дежей с паровым подогревом.
Также в качестве опции предлагается установка вакуумной системы. Обработка сырья в вакуумной среде повышает плотность продукта, удаляет рыхлость и пористость, что особенно важно при производстве колбасных изделий.
Россия — родина бренда
Характеристики
Характеристика | Значение |
---|---|
Вес машины |
540 кг |
Вместимость корыта месильного |
150 л |
Производительность: |
1100 кг/час |
Размеры ( ДхВхШ ) |
1230х965х1330 мм |
Установленная мощность |
4,5 кВт |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%