Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
392 939 ₽ / 3 726 €
327 450 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
65 489 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Пароконвектомат производства Apach (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания.

При помощи пароконвектоматов можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Все приготовленные блюда сохраняют свои полезные свойства, обладают непревзойденным вкусом и ароматом.

Корпус и стенки рабочей камеры пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали, дверь с двойным огнеупорным стеклом. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры галогеновой лампой.

Преимущества

  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термощуп в комплекте Встроенная автоматическая мойка
  • Электронная панель управления 99 программ, для электрической версии по 3 этапа приготовления, для газовой - по 4 этапа
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом
  • Подсветка камеры галогеновой лампой
  • USB-порт (опция)
Компания APACH (Италия) основана в 2006 году и на сегодняшний день является одним из ведущих производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.

Италия — родина бренда

Характеристики

Характеристика Значение
Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Тип инжекторный
Количество уровней 6, 10
Расстояние между уровнями, мм 46, 69
Размер гастроёмкости (противня) GN 1/1-40, GN 1/1-65
Температурный режим, °C +30 ... +260
Система управления электронная
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Предустановленные программы нет
Пользовательские программы 99
Количество этапов в программе 4
Количество вентиляторов 2
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора есть
Внутренние размеры камеры, мм 380х572х560
Мощность вентилятора, кВт 0.202
Электрическая мощность, кВт 14
Вес (без упаковки), кг 95
Вес (с упаковкой), кг 102
Ширина, мм 530
Глубина, мм 896
Высота, мм 939
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 600х1000х1200
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также