Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
по запросу
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Фумаровая кислота — ненасыщенная дикарбоновая кислота, транс-изомер бутендиовой кислоты, английское название Fumaric acid, формула C4H4O4, CAS 110-17-8. Природное соединение, промежуточный метаболит цикла трикарбоновых кислот (цикла Кребса) практически у всех живых организмов, широко используется и как промышленный продукт.

Основные атрибуты

  • CAS №: 110-17-8

  • Химическая формула: C4H4O4

  • Молекулярный вес: 116,07200

  • Точная масса: 116,07

  • Номер ЕС: 203-743-0

  • Код ТН ВЭД (HS code): 2942000000

  • Характеристика PSA: 74,60000

  • XLogP3: −0,28820

Физико-химические характеристики

  • Внешний вид: бесцветные твёрдые кристаллы

  • Плотность: 1,635 г/см3 при 20 °C

  • Температура плавления: 200 °C (с сублимацией)

  • Температура кипения: 522 °C

  • Температура вспышки: 230 °C

  • Показатель преломления: 1,526

  • Растворимость в воде: 0,63 г/100 мл при 25 °C (слабая)

  • Давление пара: 1,7 мм рт. ст. при 165 °C

  • Запах: без запаха

  • Вкус: кислый, фруктовый

  • pH: 3,0–3,2 (0,05% раствор при 25 °C)

  • pKa: 3,03 при 18 °C

Область применения

Основная опасность вещества связана с угрозой окружающей среде, поэтому при работе с ним следует немедленно ограничивать распространение в окружающей среде; кислота горюча, хотя воспламеняется с трудом. Фумаровую кислоту используют для изготовления красок и пластмасс, в пищевой промышленности и консервировании как регулятор кислотности (пищевая добавка E297) — в напитках, разрыхлителях теста и кондитерских изделиях. В химической промышленности она служит сырьём для производства ненасыщенных полиэфирных и алкидных смол, применяется как протрава при крашении и как компонент кормовых добавок для сельскохозяйственных животных, регулирующих ферментацию в рубце жвачных. Как естественный метаболит цикла трикарбоновых кислот, фумаровая кислота и её эфиры также изучаются и применяются в медицине — эфиры фумаровой кислоты входят в состав пероральных препаратов для лечения псориаза.

Информация по технике безопасности

  • Транспортный код: ООН 9126

  • WGK Германия: 1

  • Код класса опасности: R36 — раздражает глаза

  • Инструкции по технике безопасности: S26

  • Номер RTECS: LS9625000

  • Метки: Xi (раздражающее вещество)

  • Указание по опасности: H319 — вызывает серьёзное раздражение глаз

  • Меры предосторожности: P280, P305+P351+P338, P337+P313

Хранение и транспортировка

Хранить в прохладном месте, в плотно закрытой таре, в сухом и хорошо проветриваемом помещении, отдельно от окисляющих материалов, поскольку кислота несовместима с сильными окислителями, щелочами и восстановителями. При комнатной температуре стабильна, разлагается при нагреве примерно до 230 °C. Горюча, хотя воспламеняется с трудом. Транспортировка по коду ООН 9126 (RIDADR ООН 9126).

Место в биохимии и промышленности

Как метаболит цикла Кребса, фумаровая кислота образуется в организме при окислении сукцината и далее превращается в яблочную кислоту под действием фумаразы — этот же биохимический контекст объясняет её природную безопасность как пищевой добавки при соблюдении регламентированных норм внесения. В промышленном масштабе кислоту получают каталитической изомеризацией малеиновой кислоты или окислением фурфурола, после чего очищают кристаллизацией до фармацевтической или пищевой чистоты.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также